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布丁的做法不用烤箱

admin 冷饮培训 2016-09-24 00:00:00
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  布丁是一种英国的传统食品,现西班牙也广为流传。下面小编准备了关于布丁的做法,欢迎参考!

  食材准备:

  鸡蛋黄2个

  绵白糖50g

  qq糖50g

  鲜牛奶240

  布丁的做法步骤:

自制布丁的做法步骤1

  1.准备食材

自制布丁的做法步骤2

  2.小火炒白糖

自制布丁的做法步骤3

  3.糖炒到这样加点水

自制布丁的做法步骤4

  4.注意哦,加开水继续炒。

自制布丁的做法步骤5

  5.炒好倒入碗中,凉凉放入冰箱备用。

自制布丁的做法步骤6

  6.2个蛋黄搅拌均匀

自制布丁的做法步骤7

  7.放入牛奶继续搅拌均匀。

自制布丁的做法步骤8

  8.放入qq糖

自制布丁的做法步骤9

  9.把搅拌好的碗放到笼屉上

自制布丁的做法步骤10

  10.水开后继续搅拌,不要偷懒,一旦凝固就白忙活了。

自制布丁的做法步骤11

  11.搅拌均匀后倒入炒好焦糖的小碗中

自制布丁的做法步骤12

  12.凉一下,放入冰箱。2个小时后可以食用。

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